Si vous avez VRAIMENT du temps, vous pouvez aussi vous lancer dans la préparation de votre fromage végétal, et remplacer le fromage frais de soja proposé dans la recette par une ricotta de soja (comme ici), d'amande, ou de cajou voir, si vous voulez passer le grade supérieur, un fromage frais fermenté.
Voir la recetteUn légume aux nombreux bienfaits à privilégier dans notre régime alimentaire.
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En cuisine avec Peter Gabriel - Solsbury Hill
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