Une version assez rapide des cannellonis à la brousse et aux épinards. J’utilise des feuilles de lasagnes fraîches plus faciles à cuire que les cannelloni en tubes du commerce. Des épinards en branche surgelés pour moi. Pour les recouvrir, un simple coulis de tomates mais si vous avez le temps une sauce tomate maison sera encore meilleure.
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Une musique partagée par Quoi qu'on mange ? pour accompagner une recette de clafoutis de saint abraham aux épinards et fromage de chèvre.
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