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Cannellonis farcis - Former et farcir des cannelloni
Cannellonis farcis - Former et farcir des cannelloni

Former et farcir les cannelloni

Facile
1

Ingrédients

Pour cette technique
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Former et farcir les cannelloni - Etape 1
Former et farcir les cannelloni - Etape 2
Former et farcir les cannelloni - Etape 3
Former et farcir les cannelloni - Etape 4
Former et farcir les cannelloni - Etape 5
Former et farcir les cannelloni - Etape 6
Former et farcir les cannelloni - Etape 7

Quelques mots sur cette recette de base

L'idéal est d'attendre quelques heures avant la mise en cuisson et au bain marie. La pâte ramollit et la cuisson est uniforme.

Evidemment les plaques de lasagne fraîches ont toute ma préférence autant pour le goût que pour le côté pratique. Il est beaucoup plus laborieux de farcir des cannelloni à la poche à douille. Si vous ne possédez ni poche à douille ni laminoir vous pouvez utiliser des plaques de lasagnes sèches.

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  22/01/24 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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Tout le monde adore ces pâtes à farcir.

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