Ces choux farcis du pot-au feu d’hier, c’est une façon originale de recycler votre pot-au-feu, tout en constituant un excellent repas un soir d’hiver.
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On se fait plaisir avec Oasis - Champagne Supernova
Stéphane Décotterd partage également ces recettes.
Voilà une recette simplissime parfumée à l’Absinthe. Elle permet en outre d’utiliser les toutes dernières tomates du jardin (qui ne sont pas les plus belles de la saison…). Bref une recette quelque peu rustique mais efficace et plutôt goûteuse ! Une recette qui saura plaire à vos invités.
Voilà une recette qui malheureusement est déjà presque de saison….
Je vous la livre avec un peu d’avance ainsi vous aurez le temps de vous organiser !
Un magret de canard cuit en feuilles de vigne avec un jus de viande au chasselas. C’est original, on peut tout préparer à l’avance puis terminer la cuisson au moment et sur table c’est du plus bel effet!
Pour se remettre en forme et agrémenter une petite pause salvatrice après les deux réveillons, quoi de mieux qu’une petite soupe détox, riche en saveur et vite préparée !
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