Le goût & l'odeur

Coucou mes gourmands Ce week end est le plus chaud, de ce milieu d’année Je pense que ce parfait glacé citron et noix de coco, serait le bienvenue Il porte bien son nom, c’est frais, acidulé Tout ce que j’aime Bonne journée à tous

Ou encore appelés communément brioches chinoises, ces petites douceurs vegan cuites à la vapeur, feront la joie de vos papilles.

Des petites bombes de pâte à bretzel un peu briochée, garnie de fromage cheddar et parsemée de gros sel et basilic.

brioche farcie vietnamienne.

Une recette toute simple, anti gaspi (ou pas) et, surtout, excellente ! 😋

La farce est composée de porc hongshao (porc caramélisé chinois) effiloché.

une crème glacée ultra gourmande !

La recette des brioches à la vapeur banh bao du Vietnam.

Brésil. Une sauce verte utilisée comme un "pesto", un condiment, une marinade pour les barbecues (churrascos). Elle accompagne, rehausse les viandes et les poissons, crustacés grillés.

S'il vous reste quelques fraises, vous pouvez préparer pour votre famille ces petits moelleux. Très faciles et rapides à faire, ils sont délicieux et vont vous régaler lors d'un goûter ou d'un petit déjeuner. (Recette en vidéo).

Un soufflé glacé au cassis un peu vintage et à la présentation impeccable !

Avez-vous envie de préparer une recette de brioche vapeur aux sésames noirs ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine chinoise et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.