Recettes de râpée

C'est une spécialité de Saint-Etienne dont je raffole : les râpées de pommes de terre accompagnées de sarasson - une préparation fromagère - comme on dit chez nous. Fouilla que c'est bon !

Vous cherchez une recette d'accompagnement ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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Voici la véritable recette des délicieuses galettes de pommes de terre, spécialité de la ville de Saint-Etienne !

LA véritable recette des râpées de pommes de terre de Saint-Étienne agrémentées de petits morceaux de la fameuse fourme de Montbrison, délicieux fromage à la pâte persillée :)