✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. La Cuisine O-Lit>
  4. Filet d'autruche, sauce riesling, écrasé de patates douces
Filet d'autruche, sauce au riesling, écrasé de patates douces et sa garniture printanière
Filet d'autruche, sauce au riesling, écrasé de patates douces et sa garniture printanière

Filet d'autruche, sauce riesling, écrasé de patates douces

Difficulté moyenne
Préparation : 45 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

2 personnes
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voilà ce que je vous propose : quelques asperges, une bonne viande, une sauce qui me faisait envie depuis longtemps (oui j’adore le riesling) et des patates douces pour la touche un peu originale. Facile à faire et succulent, vos invités seront ravis.

Voir la recette
Publié le 13 novembre 2020 à 11h04, Modifié le 21 mai 2026 à 10h20

Une recette dans...

D'autres recettes du même Gourmet

La Cuisine O-Lit partage également ces recettes.

Jambalaya
Moqueca de poisson
1
Mafé de boeuf

Des recettes du Chef Simon

Côtes de veau à la gousse d'ail
7
Navarin d'agneau printanier
9
Asperge des bois ou aspergette
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2