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Nos idées de recettes pour intégrer le blé en cuisine

Montagne de graines de blé
Le blé tendre, ou froment, est une matière première de base pour la fabrication du pain. Photo par Charles clayton

Meilleures recettes de blé des Gourmets

Des idées de recettes de blé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâte à tarte brisée vegan à l'huile d'olive et à l'origan
Pain au son de blé et son d'avoine
1
Tortilla maison
Risotto de blé aux tomates séchées et pancetta
Buddha Bowl au chèvre
Galettes bretonnes
Salade de farro aux légumes grillés
Blé au chou rouge et poitrine fumée
Foie de veau, sauce crème-moutarde, blé aux courgettes et piment

Dernières recettes de blé par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de blé qui changent !

Salade tiède vitaminée
Kefta sardines au boulghour et sa fondue de tomates
Velouté de brocoli aux tendres perles de blé
Gratin de blé
Blé à l’indienne
1
Tortillas de blé
Salade de blé à la Fourme d'Ambert et pomme Granny Smith
Mijoté d’aubergines au colombo et son blé quinoa
Galettes rakhssiss

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

plancha Simogas
Plancha Simogas

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de plancha.

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Risotto de blé aux tomates séchées et pancetta

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Ceci n'est pas un risotto
Ceci n'est pas un risotto

La technique de cuisson du risotto sans le riz.

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