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Nos idées de recettes pour intégrer le blé en cuisine

Montagne de graines de blé
Le blé tendre, ou froment, est une matière première de base pour la fabrication du pain. Photo par Charles clayton

Blé : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de blé des Gourmets

Des idées de recettes de blé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tortilla de blé
Pâte à tarte brisée vegan à l'huile d'olive et à l'origan
Croque Monsieur de Griesknepfle
Tortillas au maïs
Blésotto à la crème de curry
Soupe à l'orge, fèves et curcuma
Lentilles corail au bacon et au blé façon risotto
Olla de ma maman
Blésotto, risotto de blé aux champignons et parmesan frais
Blé aux légumes et chorizo
Tortillas de blé
Tortillas mexicaines
Blésotto au potiron
Gaufres aux légumes
Blésotto breton
Pain au son de blé et son d'avoine
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Buddha Bowl au chèvre
Galettes bretonnes
Salade de farro aux légumes grillés
Blé au chou rouge et poitrine fumée

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