Chou rouge, chou vert, les 2 font la paire
Découvrez de délicieuses recettes de choux.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de plat unique : Terrine de chou farci au lapin, Salade de chou rouge aux fruits exotiques et ses crevettes géantes, Colcannon, etc.
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Mon chou farci d’automne à la sauce moutarde aux noix
- Un plat mijoté équilibré pour un dimanche automnal.
Salade de chou rouge aux fruits exotiques et ses crevettes géantes
- L'association avec la mangue et la vinaigrette aux fruits aux fruits de la passion, fait des merveilles, en adoucissant le goût du chou rouge.
Salade de choux de bruxelles, lardons, amandes, pomélo
- Recette de la salade de choux de Bruxelles, lardons, amandes, pomélos. Pour vous réconcilier avec ce légume trop souvent délaissé de nos assiettes !
Tatin de chou rouge et gésiers confits
- Une savoureuse recette d'une simplicité déconcertante et qui utilise peu d'ingrédients, mais une explosion de saveurs en bouche.
Les choux farcis du pot-au feu d’hier
- Une façon originale de recycler votre pot-au-feu.1 commentaire - 1 coup de coeur
Terrine de chou farci au lapin
- Servir la terrine, chaude tiède ou froide, en tranches accompagnée de sauce à la moutarde.
Colcannon
- Une spécialité de chou et pommes de terre qui vient d'Irlande.Bientôt dans votre cuisine ?
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Avec sa saveur subtile, l'eau de rose parfume délicatement de nombreux plats.
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Purée alcaline aux 3 légumes, sans lactose
Une purée super onctueuse de pommes de terres, patates douces, céleri, lait de coco et épices... des saveurs dosées en douceur pour une texture et un goût subtiles et surprenants. Ni lait animal, ni beurre, donc sans lactose. MiaM ! :-)
pratique
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Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !
recettes
Complétement gaga du rutabaga !
Un légume racine aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
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