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Joue de boeuf en pot au feu
Joue de boeuf en pot au feu

Joue de boeuf en pot au feu

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Facile

Quelques mots sur cette recette

Je ne suis pas une grande amatrice de pot au feu car certains bas morceaux restent relativement durs et secs même après une très longue cuisson. La joue de boeuf fait exception. Elle est d'une tendreté extrême.

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carottes hiver joue de boeuf légumes navet poireau pot-au-feu
Recette ajoutée le 05/01/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Joue de boeuf en pot au feu

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Une musique partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner une recette de soupe de légumes secs.

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