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Terrine de joues de boeuf, carottes et poireau en gelée
Terrine de joues de boeuf, carottes et poireau en gelée

Terrine de joues de boeuf en gelée

Vanda Vanda
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Il me reste encore des joues de bœuf au congélateur mais ce n'est pas pourtant pas la saison pour cuisiner un mijoté ou un pot au feu. J'ai choisi de préparer une terrine froide ; parfaite pour le diner avec une salade verte vinaigrée et des tomates.

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Recette ajoutée le 18/06/22  -  Mise à jour le  18/04/23 .

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Sabine Simon Sabine Simon

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