Salade thaïe de joue de boeuf à la coriandre

Salade thaïe de joue de boeuf

Name: Salade thaïe de joue de boeuf
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les filles, à table !

4 personnes

Quelques mots sur cette recette

La joue de bœuf cuite au bouillon et préparée en salade est un pur régal. Ayant déjà goûté à une salade thaïe au boeuf, je me suis dit que la joue de boeuf serait parfaite également, car bien cuite, c’est un régal de tendreté !

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abats coriandre herbes aromatiques joue de boeuf piment doux salade

Recette ajoutée le 12/08/15 - Mise à jour le 02/11/20 .

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