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The Cookington Post

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Dans la vie: il y a ceux qui mangent, et ce qui se laisse manger. The Cookington Post raconte l'histoire des second!
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Meilleures recettes de The Cookington Post

Des idées par The Cookington Post pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Gaspacho et quenelle de chèvre au piment d'Espelette
Gaspacho et quenelle de chèvre au piment d'Espelette
Un soupe froide de tomate, poivron rouge et concombre relevée d'ail et servie avec une crème Chantilly au chèvre frais et piment d'Espelette. Une recette rafraîchissante et simple pour égayer un gaspacho, sans trop d’efforts !
Cookies moelleux au cœur de banane et beurre de cacahuètes
Cookies moelleux au cœur de banane et beurre de cacahuètes
Des cookies inratables : croquants à l'extérieur et hyper moelleux à l'intérieur !
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Tzatziki à la coriandre et aux limes
Tzatziki à la coriandre et aux limes
Une recette pleine de fraîcheur et légère, parfaite pour l'apéritif ou pour accompagner un poisson fumé et des légumes marinés.
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Courgettes crues, marinées à l'ail et au basilic
Courgettes crues, marinées à l'ail et au basilic
Des courgettes croquantes, vinaigrées et parfumées à l'ail et au basilic. Peut être servi en apéritif, anti-pasti, entrée, ou en garniture d'un sandwich, d'une tartine.
Spaghetti aux aubergines frites et aux tomates cerise
Spaghetti aux aubergines frites et aux tomates cerise
Les aubergines frites : un délice ! Dans des pâtes en sauce aux tomates cerises, c'est simplissime, mais tellement bon.
Salade de crudités et soja mariné, vinaigrette citron et gingembre
Salade de crudités et soja mariné, vinaigrette citron et gingembre
Des carottes, du radis, du concombre, et des pousses de soja marinées. Une salade fraîche, légère et rapide à préparer.

Dernières recettes partagées par The Cookington Post

Des nouvelles recettes que The Cookington Post vient de partager.

Nouilles sautées au Pak Choï et crevettes
Nouilles sautées au Pak Choï et crevettes
Après moult essais, enfin trouvé la recette parfaite, pour moi en tout cas, de ce plat emblématique de la street food asiatique : les Mee (ou Mie) Goreng aux crevettes !
Chiffon cake au pandan et crème citron-coco
Chiffon cake au pandan et crème citron-coco
Des mini-muffins au Pandan accompagnés d'une chantilly au lait de coco et au lemon curd, façon cupcake : une gourmandise originale, idéale pour le goûter !
Terrine de foie et gelée de mangue aux épices
Terrine de foie et gelée de mangue aux épices
Une recette pour: les expatriés, les personnes qui font attention à leur ligne, les petites bourses…Bref, pour ceux qui ne peuvent pas manger de foie gras et qui cherchent par-dessus à combler ce manque!
Roulés au pastrami, vache qui rit et pickles de concombre
Roulés au pastrami, vache qui rit et pickles de concombre
Des roulés apéritifs au boeuf épicé et fumé, et des pickles de concombre maison
Soupe de boulettes porc-crabe, façon Bakso
Soupe de boulettes porc-crabe, façon Bakso
Une recette dérivée d'un classique de la cuisine Indonésienne: les Bakso. Des boulettes de viande (ici porc et crabe) pochées dans un bouillon parfumé à la Citronnelle.
Boulettes de dhaal
Boulettes de dhaal
Des boulettes de lentilles végétariennes pour l'apéritif, cuisinées avec les épices du Dhaal indien
Pâte de Curry Malaisienne
Pâte de Curry Malaisienne
Citronnelle, Gingembre et Curcuma. Pour faire des soupes, des viandes ou poissons en sauce (curry), des marinades...la pâte de curry, c'est rapide, facile et ça permet de gagner du temps dans les recettes du quotidien !
Salade d'ananas à la coriandre
Salade d'ananas à la coriandre
Envie de salade d'ananas à la coriandre ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Soupe de potiron aux champignons et oeuf poché
Soupe de potiron aux champignons et oeuf poché
Une soupe toute douce, légère et réconfortante pour l'automne.

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Citrouille
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De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés.

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