Recettes de basilic de The Cookington Post

Le soleil de l’Italie et l’exotisme de la Thaïlande dans une soupe légère et très parfumée. Une recette facile et originale !

Un steak de poulet à l'ail et à l'oignon, des légumes frais, cuits et marinés, et une astuce pour remplacer la sauce ketchup: des hamburgers pour se faire plaisir tout en gardant la ligne!

Des courgettes croquantes, vinaigrées et parfumées à l'ail et au basilic. Peut être servi en apéritif, anti-pasti, entrée, ou en garniture d'un sandwich, d'une tartine.

Un soupe froide de tomate, poivron rouge et concombre relevée d'ail et servie avec une crème Chantilly au chèvre frais et piment d'Espelette. Une recette rafraîchissante et simple pour égayer un gaspacho, sans trop d’efforts !

Les aubergines frites : un délice ! Dans des pâtes en sauce aux tomates cerises, c'est simplissime, mais tellement bon.

rapide, léger et ultra rafraîchissant!

Une salade estivale, prête en 5 minutes, légère, douce et rafraîchissante. En entrée, dessert ou pour accompagner barbecues, planche de charcuterie...