Avec un pot-au-feu présenté de cette façon vous allez bluffer vos invités ! Il s’agit d’un plat élégant qui peut faire une petite entrée originale. En utilisant des produits simples et totalement accessibles, puisque ce sont les ingrédients d’un boeuf bouilli et rien de plus!
Voir la recetteCéleri branche ou céleri-rave, deux variétés qui enchantent nos assiettes.
Stéphane Décotterd partage également ces recettes.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
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A savourer en écoutant Guns N' Roses - Estranged
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