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Céleri rémoulade

Céleri que je préfère

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Filet de cabillaud en papillote
1
2
Crème de céleri
4
Céleri rémoulade
3

Recettes des Gourmets

Le pot-au-feu de jarret de boeuf
1
Céleri sauté à l'huile d'olive et aux herbes de provence
Salade Waldorf
1
Blanquette de la mer
Salade de céleri et de carottes japonaise
Cubes de bouillon végétal faits maison
2
Purée de pomme de terre et de céleri-rave
Soupe de poulet au riz
Une sélection de recettes créée le 03/02/14  - Mise à jour le 31/01/20 .

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances sur les produits de fêtes.

Cuire dans un blanc
Cuire dans un blanc

On dit aussi cuire au blanc.

Livèche
Livèche

Un condiment oublié qui revient dans nos assiettes.

Tronçonner
Tronçonner

Tronçonner des poireaux.

Les légumes racines
Les légumes racines

Carottes, navets, radis, raves, salsifis, topinambours et pommes de terre...

Mercredi céleri
Mercredi céleri

Aliment minceur par excellence, entre deux galettes des Rois on ne se gêne pas !

C'est rave Docteur ?
C'est rave Docteur ?

Céleri ou chou, la rave est de la party !

Chou-rave party
Chou-rave party

Cru ou cuit, il revient sur le devant de la scène pour notre plus grand plaisir.

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