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Adieu colorants, exhausteurs de goût de type E621 à E 635 et autres additifs dont on n'a jamais entendu parler. Vous n'achèterez plus de cubes de bouillon industriels une fois que vous aurez tenté la version "fait maison" à partir de légumes frais.
Céleri branche ou céleri-rave, deux variétés qui enchantent nos assiettes.
En s'affranchi de l'agromalbouffe en écoutant Deep Learning par Phonophani aka Espen Sommer.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.
Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.
Cuisiner bon, simple, varié et pas cher pendant la période du confinement c’est possible !
Régalez-vous avec des recettes savoureuses à moindre coût.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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