Adieu colorants, exhausteurs de goût de type E621 à E 635 et autres additifs dont on n'a jamais entendu parler. Vous n'achèterez plus de cubes de bouillon industriels une fois que vous aurez tenté la version "fait maison" à partir de légumes frais.
Céleri branche ou céleri-rave, deux variétés qui enchantent nos assiettes.
On s'affranchi de l'agromalbouffe en écoutant Deep Learning par Phonophani aka Espen Sommer.
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.
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