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À chaque recette salée ou sucrée sa pincée de sel

Panier de sel

Le sel, sous toutes ses formes, est le condiment par excellence Photo par © Unclesam - Fotolia.com.

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Poulet au gros sel
Foie gras au sel
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Salty Dog
Magret de canard séché au sel
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Magret de canard au four
2
La pâte brisée
Poulet à la rhubarbe
Rillettes de poulet au mascarpone et curcuma
Potage paysan à la saucisse de Morteau
Palette demi-sel aux lentilles, sauce à la diable
Escalope de veau à la milanaise
Beurre Maison
Rôti de porc avec une farce pistaches orange
Rotis Mauriciens
Pain Homemade
Gomasio au Sel d’Himalaya, au sésame et graines de courges

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Pomme de terre en croûte de sel

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Pour mettre vos grains de sel
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Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.

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