Radis à la croque au sel
Se dit des aliments que l'on mange crus sans assaisonnement autre que du sel et parfois un peu de beurre frais.
On déguste ainsi les radis, les fèves, les tomates, les concombres, les petits artichauts nouveaux, les jeunes pousses d'échalotes et d'aillet.
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Osez un retour au classique avec ces oeufs pochés sur tomates rôties et sauce béarnaise !
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici