Croque au sel (A la)
Radis à la croque au sel
Croque au sel (A la) - sel, radis, tomates, concombre, fèves, beurre
Définition
Se dit des aliments que l'on mange crus sans assaisonnement autre que du sel et parfois un peu de beurre frais.
Complément
On déguste ainsi les radis, les fèves, les tomates, les concombres, les petits artichauts nouveaux.
Voir aussi
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Crues ou cuites, on ne peut envisager l'été sans elles !
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La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
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