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Croque au sel (A la)

Radis fraîchement lavés

Le radis est un légume de printemps très fréquemment dégusté à la croque au sel !

Une préparation on ne peut plus simple !

Se dit des légumes que l'on mange crus sans autre assaisonnement que du sel et parfois un peu de beurre frais.

Un apprêt destiné aux légumes du printemps

On déguste ainsi les radis, les fèves, les tomates, les concombres, les petits artichauts nouveaux, les jeunes pousses d'échalotes et d'aillet.

On the rocks !

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Glace pilée à volonté pour vos Mojitos et autres cocktails.

Un article ajouté le 29/01/16  - Mis à jour le 17/02/23 .

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