Douceur, plaisir et réconfort, voilà bien ce que nous procure le caramel au beurre salé. A base de sucre rapadura, cette version est riche en nutriments. La mélasse encore présente dans le rapadura apporte force et caractère à ce caramel.
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On écoute bien tranquillement Queen – Bohemian Rhapsody
Pour sublimer le caramel de sucre rapadura au beurre salé, optez pour un cidre doux aux notes fruitées ou une infusion de rooibos vanillé, qui équilibreront sa richesse gourmande.
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Le bundt cake, c'est le gâteau qui impressionne... Surtout avec un coulis de caramel au beurre salé et au sucre rapadura. Une recette simple, rapide et qui fait plaisir.
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