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À chaque recette salée ou sucrée sa pincée de sel – Page 6

Toutes les recettes de sel des Gourmets

Des idées de recettes de sel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bœuf cuit au sel
Graines de courges grillées au sel
Pickles vietnamiens, carottes et radis blanc, navet long
Sauce aux noix, ail, épices: la bazhe géorgienne
Ragoût de poulet aux champignons secs
Galettes d'épinards épicées
1
Maigre en croûte de sel
La baguette à 66% de T80 sur poolish à 33%
Poulet sauté au poivre et sel
Basse côte de boeuf à la plancha et sel d'herbes
Gomasio aux algues ou sel de sésame japonais
Ayran
Hauts de cuisses de poulet au citron confit
Harissa verte
1
Kakis séchés farcis au beurre et au citron confit
Tofu frit sel-poivre
1
Crackers au fromage et sel d'Algarve
Pimientos de Padrón grillés au gros sel
Noix de Saint-Jacques grillées sur bloc de sel de l'Himalaya

Voir d'autres recettes de sel et de...

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