Envie de découvrir une façon originale de cuire les noix de Saint-Jacques? Tester cette recette de St-Jacques grillées sur un bloc de sel.
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Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
Pour apporter du moelleux à vos plats, rien de tel qu'une cuisson en croûte.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par VEB pour accompagner la recette Coquilles saint-jacques feuilletées.
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