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Apéritif au pain de mie et à l'origan : une petite recette anti-gaspillage facile
Apéritif au pain de mie et à l'origan : une petite recette anti-gaspillage facile

Apéritif au pain de mie et à l'origan

Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Facile

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Un petit grignotage anti-gaspillage !

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apéritif cuisine anti-gaspi cuisine végétarienne finger food huile d'olive origan pain de mie sel
Recette ajoutée le 12/01/17  - Mise à jour le 18/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Apéritif au pain de mie et à l'origan

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Une musique partagée par Clementine pour accompagner une recette de tartinade de tomates.

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Un délicieux classique de "cicchetti" italiens. Plat pauvre par excellente puisqu'il y a beaucoup de pain (rassis en théorie) par rapport à la quantité totale de viande, il fait les délices des petits italiens... mais aussi des plus grands. Le plus souvent, ces boulettes de viande sont préparées avec du porc, mais toutes les viandes qui se hachent facilement et qui contiennent suffisamment de gras sont adaptées. On peut aussi faire plus léger avec de la volaille.

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