L'une des nombreuses manières dont on accommode les aubergines en Sardaigne.
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Une musique partagée par Les filles, à table ! pour accompagner une recette d'ecrasé d’aubergines aux fèves et parmesan.
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Petite Cuillère et Charentaises partage également ces recettes.
Pâtes aux pleurotes. Une recette de pâtes assez classique en cette saison.
Des fèves en persillade comme on les prépare à Sassari. Une recette réalisée en toute saison grâce aux fèves sèches, un ingrédient peu utilisé chez nous mais très consommé dans toute l'Italie du sud et en Sardaigne.
Une sauce au piment toute simple et qui relève bien des plats
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