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S'Aranzata comme en Sardaigne

S'Aranzata comme en Sardaigne

10 personnes

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Quelques mots sur cette recette

Le dessert que je vous propose aujourd'hui s'appelle Aranzata et est l'un des grands classiques de Noël. L'amande n'y joue un rôle que secondaire mais essentiel dans la texture et la saveur. Au demeurant la recette est toute simple puisqu'il s'agit d'écorces d’oranges confites dans le miel auxquelles on ajoute quelques amandes légèrement grillées.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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