Porridge de riz facile aux boulettes de porc comme au Laos

Porridge de riz aux boulettes de porc comme au Laos

Name: Porridge de riz aux boulettes de porc comme au Laos
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: ail
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le congee que je vous propose aujourd'hui vient du Laos et est un peu plus puissant que celui que nous avions dégusté à Hong-Kong. La base est la même: du riz jasmin très cuit avec du gingembre, mais ce sont les garnitures qui font la différence: des boulettes de porc haché pour la gourmandise, et une délicieuse huile ail-piment pour booster le tout. Un régal à déguster au petit déjeuner comme au Laos ou à n'importe quel moment de la journée, pour une bonne dose de réconfort !

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Recette ajoutée le 19/03/19 - Mise à jour le 27/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Porridge de riz aux boulettes de porc comme au Laos

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On écoute bien sagement The Cure - A Forest

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