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Voici donc ma revisite végétalienne du hachis parmentier ! Une purée de pommes de terre et de panais légèrement parfumée à la vanille et du tempeh mariné dans de la sauce soja et agrémenté d'oignon, d'ail et de persil, pour plus de goût et de gourmandise.
Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Purée de pois cassés et de fèves séchés.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances sur les produits de fêtes.
Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !
De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !
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Parlons cuisine !
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