Purée de panais et tempeh, comme un hachis parmentier vegan

Purée de panais et tempeh, comme un hachis parmentier

Name: Purée de panais et tempeh, comme un hachis parmentier
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: purée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un Pas Plus Vert

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici donc ma revisite végétalienne du hachis parmentier ! Une purée de pommes de terre et de panais légèrement parfumée à la vanille et du tempeh mariné dans de la sauce soja et agrémenté d'oignon, d'ail et de persil, pour plus de goût et de gourmandise.

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Recette ajoutée le 17/11/15 - Mise à jour le 24/12/23 .

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Sabine Simon

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