Purée de panais et tempeh, comme un hachis parmentier

Purée de panais et tempeh, comme un hachis parmentier
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Purée de panais et tempeh, comme un hachis parmentier purée panais hachis parmentier tempeh soja cuisine végétalienne

Quelques mots sur la recette

Voici donc ma revisite végétalienne du hachis parmentier ! Une purée de pommes de terre et de panais légèrement parfumée à la vanille et du tempeh mariné dans de la sauce soja et agrémenté d'oignon, d'ail et de persil, pour plus de goût et de gourmandise.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Connaissez-vous le tempeh ?

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Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Allergique Gourmand pour accompagner la recette Chaussons aux pommes.

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