C'est comme un hachis parmentier mais fait avec de la purée de butternut.
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Et sauce crème. Simple, onctueuse et veloutée, nos lasagnes, gratins et crêpes garnies ne sauraient s'en passer !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Le concentré de tomates fait partie des indispensables de la cuisine.
De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !
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