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Classiques ou revisitées les recettes de parmentier plaisent toujours autant

Fourchette de hachis parmentier
Parmentier, une appellation qui évoque sans conteste la pomme de terre. Photo par Leon Brocard

Recettes de parmentier du Chef Simon, techniques et vidéos

Parmentier de canard confit
11
Hachis parmentier
8
Parmentier de courgettes à la tomate
2
Potage Parmentier

Parmentier : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de parmentier des Gourmets

Des idées de recettes de parmentier pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Parmentier de veau et butternut aux noisettes
1
Parmentier de tempeh au gingembre, noix de coco et ananas grillé
Parmentier d'endives et beaufort aux poires
Parmentier au pulled pork, patate douce et curcuma
1
Parmentier de poulet rôti
1
Parmentier de lieu au crumble de chorizo
Parmentier aux deux saumons
1
Cari de poisson en parmentier
Parmentier de canard
Hachis parmentier traditionnel à l'ancienne
1
Parmentier de sardine et patate douce aux épices
Parmentier de sardines et chou-fleur
Parmentier de boudin aux patates douces
1
Polenta aux tomates confites, boeuf et champignons façon parmentier
Parmentier de Saumon, poireau et jambon cru
Parmentier de cabillaud aux poireaux
Parmentier de Patate douce
Parmentier de cabillaud
Gratin de quinoa aux courgettes, façon parmentier
Parmentier de canard confit à la courge

Voir aussi

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