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Parmentier de canard confit

Le parmentier, c'est hachis bon !

C'est le plat familial et convivial par excellence qui se décline de mille et une façons mais qui sait aussi se faire chic pour les occasions spéciales. Envie de surprendre les papilles de vos invités ? Un parmentier de canard confit agrémenté d'une brunoise de truffes saura satisfaire toutes vos attentes.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Parmentier de canard confit

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