Name: Polenta aux tomates confites, boeuf et champignons façon parmentier
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: boeuf haché
Ingredients: 60 g de polenta; 2 steaks hachés de bœuf; 1 cuil. à café d’huile d’olive; 1 portion de champignons de Paris; 7 à 8 pétales de tomate confite; 1/2 oignon; 1 gousse d’ail; cumin; sel et Poivre

Polenta aux tomates confites, boeuf et champignons façon parmentier

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

60 g de polenta

2 steaks hachés de bœuf

1 cuil. à café d’huile d’olive

1 portion de champignons de Paris

7 à 8 pétales de tomate confite

1/2 oignon

1 gousse d’ail

cumin

sel et Poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Cuire la polenta selon les indications du paquet ; saler, poivrer.

2 Pendant ce temps, couper les pétales de tomate confite en morceaux et, lorsque la polenta est cuite, les incorporer à la semoule de maïs.

3 Émincer les oignons et les champignons.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous êtes tenté par une recette de polenta aux tomates confites, boeuf et champignons façon parmentier ? Testez cette recette de tomates confites et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Voir la recette

ail boeuf haché cumin parmentier polenta tomates confites

Publié le 24 avril 2015 à 10h28, Modifié le 8 novembre 2018 à 13h27

Accord mets et musique

A écouter en préparant Polenta aux tomates confites, boeuf et champignons façon parmentier

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur YouTube !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Crumble de courgettes aux tomates confites

Happy papilles

Vous êtes tenté par une recette de crumble de courgettes aux tomates confites ? Testez cette recette de crumble et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Tomate burgers

Happy papilles

Un burger sans pain, mais avec des tomates... C'est plus léger !

Burger montagnard bœuf et raclette

Happy papilles

Ne passez pas à côté de cette recette de cornichons qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.