Gratin de quinoa aux courgettes, façon parmentier

Faites venir le soleil à votre table avec ce savoureux gratin d'aubergines à la mozzarella aux accents italiens avec la sauge et l'origan notamment

Inspiré du hachis parmentier, le hachis camarguais associe viande de boeuf hachée et courgettes et remplace la purée de pommes de terre par du riz... de Camargue de préférence

De belles lasagnes italiennes au saumon et aux asperges, à la tomate et à la mozzarella