1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Boulettes de bœuf à l’italienne de Jamie Oliver
Boulettes de bœuf à l’italienne de Jamie Oliver
Boulettes de bœuf à l’italienne de Jamie Oliver

Boulettes de bœuf à l’italienne de Jamie Oliver

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 30 min

Ingrédients

Pour 5 personnes
1 oignon finement émincé
1 gousse d'ail écrasée
1 cuil. à soupe de moutarde anglaise
500 g de viande bœuf hachée
1 tasse de chapelure
1 cuil. à soupe d'origan séché
1 jaune d'œuf
1 pointe de couteau de piment rouge sec pilé
1/2 cuil. à soupe de romarin haché
1/2 botte de basilic
50 g de parmesan fraîchement râpé
1 boule de mozzarella
1 gousse d'ail hachée
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 pointe de couteau de piment rouge sec pilé
1 cuil. à café d'origan séché
600 g de tomates pelées coupées en dés
1/2 cuil. à soupe de vinaigre de vin rouge
1/2 botte de basilic ciselé
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une casserole moyenne, faire chauffer l'huile d'olive puis y faire suer l'ail.
2 Ajouter le piment, l'origan et les tomates.
3 Mélanger et couvrir.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De savoureuses boulettes de boeuf à l'italienne accompagnées d'une sauce tomate parfumée et gratinées à la mozzarella

Voir la recette
ail basilic boeuf haché boulettes de viande chapelure Jamie Oliver jaune d'oeuf moutarde mozzarella oignons origan parmesan piment romarin tomates
Recette ajoutée le 06/03/17  - Mise à jour le 26/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boulettes de bœuf à l’italienne de Jamie Oliver

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par SucreEtEpices pour accompagner une recette de boulettes suédoises.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Aubergines alla parmigiana de Jamie Oliver
Aubergines alla parmigiana de Jamie Oliver
Vous cherchez une recette de "parmigiana di melanzane" ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Pâtes aux tomates cerises au four comme à Brindisi
Pâtes aux tomates cerises au four comme à Brindisi
Des spaghetti, des tomates confites, une explosion de saveurs.
1
Gratin de quinoa aux courgettes, façon parmentier
Gratin de quinoa aux courgettes, façon parmentier
On revisite le hachis parmentier avec ce parmentier de quinoa dans lequel la purée est remplacée par le quinoa

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous ! Espagnole (A l') Le parmesan Piment Clouter Sa majesté le basilic

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Boeuf carottes façon jamie oliver de Minutepapillote
Boulettes de boeuf aux olives et citron confit de Kilometre-0
Sloppy joe de jamie oliver de Clementine
Le ragoût de boeuf à la bière de jamie oliver de Philandcocuisine
Soupe espagnole de jamie oliver de La neuvième planète
Chou fleur entier rôti au four, sur une idée de jamie oliver de Keskonmangemaman?
Bœuf aux olives de Fourneaux et fourchettes
Sandwich à l'indienne façon chip butty de jamie oliver de Clementine
Brioche coco vapeur jamie oliver de Graines de cuisine !
Boulettes de boeuf vapeur de Une aiguille dans l potage
Boulettes de viande italiennes de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Riz safrané au four de jamie oliver de Clementine

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1