Boulettes de boeuf et d'agneau au tahini du chef Yotam Ottolenghi

Boulettes de boeuf et d'agneau au tahini de Yotam Ottolenghi

Name: Boulettes de boeuf et d'agneau au tahini de Yotam Ottolenghi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine méditerranéenne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Touche d'originalité, la sauce tahini est ici servie chaude. Du coup, elle s’épaissie et se colore, ne donnant pas un look très vendeur, aspect compensé par une garniture colorée à base de persil et zestes de citron.

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Recette ajoutée le 25/04/17 - Mise à jour le 05/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boulettes de boeuf et d'agneau au tahini de Yotam Ottolenghi

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Une recette à réaliser en écoutant The Smashing Pumpkins - Bullet With Butterfly Wings

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