dragon 1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gâteau au kebbeh d'après Yotam Ottolenghi
Gâteau salé au kebbeh (ou kebbé) d'après Yotam Ottolenghi
Gâteau salé au kebbeh (ou kebbé) d'après Yotam Ottolenghi

Gâteau au kebbeh d'après Yotam Ottolenghi

Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Les kebbeh (ou kebbé), des boulettes de viande hachée et boulgour, sont ici revisité sous forme de tarte. Ce plat est un vrai régal, délicieusement parfumé, à servir chaud ou à température ambiante, accompagné de taboulé ou de salade fattouch … ou d’une simple salade verte.

Voir la recette
agneau cannelle chef coriandre gâteau salé kebbé quatre épices restes tahini tartes salées Yotam Ottolenghi
Recette ajoutée le 21/11/22  - Mise à jour le 09/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau au kebbeh d'après Yotam Ottolenghi

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se fait plaisir avec Oasis - Don’t Look Back In Anger

D'autres recettes du même Gourmet

Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.

Kefta d'agneau aux courgettes de Yotam Ottolenghi
Boulettes de boeuf et d'agneau au tahini de Yotam Ottolenghi
Boulettes de boeuf et d'agneau au tahini de Yotam Ottolenghi
Touche d'originalité, la sauce tahini est ici servie chaude. Du coup, elle s’épaissie et se colore, ne donnant pas un look très vendeur, aspect compensé par une garniture colorée à base de persil et zestes de citron.
1
Tarte aux tomates et amandes de Yotam Ottolenghi

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Quatre épices NOPI Cinq parfums Livres de chefs Chouette, il reste de l'agneau ! L'origan compagnon indispensable de la cuisine méditerranéenne

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Gâteau à la clémentine et à l’amande de yotam ottolenghi de Lacuisinedunetoquee
Cake de noël d'après yotam ottolenghi de Veb
Gâteau du vignoble de yotam ottolenghi de Happy papilles
Paella aux légumes d'après yotam ottolenghi de 4passionfood by dalila
Gratin de poisson façon kebbeh de Papilles à l'affut
Gâteau du vignoble de yottam ottolenghi de Jackie
Cake crumble pomme poire de yotam ottolenghi de Croquant - fondant ... gourmand
Poulet rôti au citron de yotam ottolenghi de Shukarcooking
Gâteau de fêtes chocolat fruits rouges de Papilles à l'affut
Gâteau pommes et épices de yotam ottolenghi de Cuisine en folie
Poulet marbella d'après yotam ottolenghi de Papilles à l'affut
Gâteau aux figues et amandes d’ottolenghi de Les filles, à table !

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1