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Agneau mariné à la coriandre et au miel, de Yotam Ottolenghi
Agneau mariné à la coriandre et au miel, de Yotam Ottolenghi

Agneau mariné à la coriandre et au miel, de Yotam Ottolenghi

Quelques mots sur cette recette

Un plat aigre-doux à déguster chaud ou froid

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Recette ajoutée le 05/10/16  -  Mise à jour le  01/11/23 .

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