Embarquement immédiat pour tahini

Une pâte épaisse à base de sésame très présente dans la cuisine orientale.

Si vous cherchez une recette de tahini, cette sélection est faite pour vous ! Shawarma maison, Boulettes de boeuf et d'agneau au tahini de Yotam Ottolenghi, Veggie bowl à la patate douce, lentilles corail et quinoa, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de tahini !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 04/01/2018.

Recettes des Gourmets

Biscuits au tahini et graines
Biscuits au tahini et graines
Crème de Sucre - De tendres et délicieux biscuits au tahini !
Baba ganoush
Baba ganoush
Del's cooking twist - Naturellement vegan et sans gluten, le baba ganoush est la parfaite tartinade maison à servir à l’apéro avec du pain pita et des crudités.
Shawarma maison
Shawarma maison
Les filles, à table ! - Un sandwich à l’agneau que j'ai servi avec du pain pita et une sauce, appelée tarator, à base de tahiné, quelques tomates, un peu de salade et de menthe, c’est absolument délicieux. La street food libanaise à votre table !
Brownie D'Ottolenghi au halva et tahini
Brownie D'Ottolenghi au halva et tahini
Encore une lichette - Une fois qu’on y a goûté, il est très difficile de revenir à d’autres brownies, on a envie que de celui-là !
Cookies au tahini, graines de courge et pépites de chocolat
Cookies au tahini, graines de courge et pépites de chocolat
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin - Des cookies vegan, à la texture plutôt chewy, délicieusement parfumés au sésame et parfaitement croquants grâce aux pépites de chocolat.
Pâte à tartiner au chocolat et tahini
Pâte à tartiner au chocolat et tahini
La gourmandise selon Angie - Une pâte à tartiner savoureuse au goût subtil de sésame, gourmande et saine.
Veggie bowl à la patate douce, lentilles corail et quinoa
Veggie bowl à la patate douce, lentilles corail et quinoa
Perrine cuisine - Un veggie bowl à faire varier à l'infini selon ses envies !
Cake banane, tahiné et pépites de chocolat
Cake banane, tahiné et pépites de chocolat
Flobonneschoses - Un cake très gourmand et tellement facile à faire !
Boulettes de boeuf et d'agneau au tahini de Yotam Ottolenghi
Boulettes de boeuf et d'agneau au tahini de Yotam Ottolenghi
Une aiguille dans l potage - Touche d'originalité, la sauce tahini est ici servie chaude.

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Graines de sésame blond complet toasté (photo).

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Une liste non exhaustive des produits utilisés dans la cuisine asiatique.

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Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame.

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Et prenez en de la graine !

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