Recettes de Jamie Oliver

Jamie Oliver
Son surnom "Naked Chef" (Chef Nu) vient du fait qu'il ne porte jamais de toque. Photo par scandic hotel.

Jamie Oliver est un personnage emblématique dans l'univers de la cuisine simple, facile et rapide. Un de ses livre en témoigne par son titre : Jamie en 15 minutes. Personnage de série cuisine et propriétaire de différents établissements, il forme des jeunes gens à l'aide de produits de qualité.

Son panel de livres offre de très nombreuses recettes aussi bien chaudes comme les burgers maison, froides telle que les salades ou encore la confection de vos propres cocktails. Cet anglais vous donnera de nouveau l'envie de passer du temps dans votre cuisine.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Poulet épicé au four
Poulet épicé au four

Clementine - Une recette de Jamie Oliver de son livre "5 Ingrédients"

Velouté de chou-fleur rôti au lait de coco
Velouté de chou-fleur rôti au lait de coco

QuelquesGrammesDeGourmandise - Un velouté particulièrement onctueux et délicieusement parfumé à la cannelle et au ras el hanout.

Pain de maïs aux piments verts
Pain de maïs aux piments verts

Clementine - Pour accompagner par exemple un chili con carne

Boulettes de viande alla Norma
Boulettes de viande alla norma

Nadji - En cuisine avec cette belle idée de recette de boulettes de viande alla norma.

Farfalle aux champignons
Farfalle aux champignons

Clementine - Une belle recette simple de pâtes aux champignons et feta

Pâtes aux aubergines et mozzarella
Pâtes aux aubergines et mozzarella

Plaisir et Equilibre - Un plat de pâtes très facile à faire. Les aubergines sont précuites, dorées dans l’huile d’olive puis vont mijoter avec la tomate et le basilic pour donner une sauce bien parfumée. Les pâtes se mélangent à cette délicieuse sauce puis la mozzarella...

Nouilles à l'asiatique
Nouilles à l'asiatique

Happy papilles - Laissez-vous tenter par cette recette de nouilles à l'asiatique de Jamie Oliver, associant jus de citron vert, sauces soja et nuoc-mam et noix de cajou torréfiées et caramélisée au miel...

Balsamic Potatoes
Balsamic potatoes

Nadji - Vous cherchez une recette de balsamic potatoes de j.oliver. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Délicieuse omelette aux légumes avec salsa tomates chili
Délicieuse omelette aux légumes avec salsa tomates chili

Clementine - Vous pouvez terminer tous les légumes qui traînent au frigo dans cette omelette. Garnie avec de la roquette fraîche et une petite salsa à côté, vous ferez le plein de vitamines

Lentilles vertes aux saucisses et sauce tomate
Lentilles vertes aux saucisses et sauce tomate

Clementine - Il faut manger plus souvent des lentilles ! C'est bon pour la santé et on peut les préparer de mille façons.

Plaque Haricots blancs et saucisses
Plaque haricots blancs et saucisses

Clementine - Les plaques sont très à la mode, mais surtout pratiques !

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