Recettes de Jamie Oliver

Jamie Oliver
Son surnom "Naked Chef" (Chef Nu) vient du fait qu'il ne porte jamais de toque. Photo par scandic hotel.

Jamie Oliver est un personnage emblématique dans l'univers de la cuisine simple, facile et rapide. Un de ses livre en témoigne par son titre : Jamie en 15 minutes. Personnage de série cuisine et propriétaire de différents établissements, il forme des jeunes gens à l'aide de produits de qualité.

Son panel de livres offre de très nombreuses recettes aussi bien chaudes comme les burgers maison, froides telle que les salades ou encore la confection de vos propres cocktails. Cet anglais vous donnera de nouveau l'envie de passer du temps dans votre cuisine.

Idées de recettes de Jamie Oliver des Gourmets

Pommes de terre rôties parfaites de Jamie Oliver
Pommes de terre rôties parfaites de jamie oliver

Happy papilles  -  Pour accompagner une viande, blanche ou rouge, je vous propose de réaliser ces irrésistibles pommes de terre rôties parfaites de Jamie Oliver, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur

Gratin fondant de poisson aux petits pois
Gratin fondant de poisson aux petits pois

Clementine  -  Une savoureuse recette d'un gratin au poisson de Jamie Oliver

Thon au sésame snacké de Jamie Oliver
Thon au sésame snacké de jamie oliver

Clementine  -  Une recette avec seulement 5 ingrédients

Christmas pudding
Christmas pudding

Les filles, à table !  -  Un Christmas pudding comme en Angleterre mais façon Jamie Oliver, une version allégée et rapide. L'idéal est d'utiliser du suet, la fameuse graisse de rognons de boeuf utilisée par les anglais mais on peut éventuellement le remplacer par de la margarine. Accompagné d'une sauce au brandy, les papilles de vos convives seront comblées.

Risotto aux épinards et chèvre frais
Risotto aux épinards et chèvre frais

Happy papilles  -  Les épinards frais, c'est le moment ! A vrai dire il est presque disponible toute l'année alors vous aurez maintes occasion de réaliser cette recette de risotto aux épinards et chèvre frais de Jamie Oliver.

Salade de carottes au tahini de Jamie Oliver
Salade de carottes au tahini de jamie oliver

Clementine  -  Salade aux carottes et pommes

Riz safrané au four de Jamie Oliver
Riz safrané au four de jamie oliver

Clementine  -  Le riz préparé autrement. Encore une recette de Jamie Oliver avec seulement 5 ingrédients

Chou fleur entier rôti au four, sur une idée de Jamie Oliver
Chou fleur entier rôti au four, sur une idée de jamie oliver

Keskonmangemaman?  -  Une autre façon de cuisiner le chou fleur, rôti en entier au four aux épices italiennes, d'après Jamie Oliver.

Carbonara à la saucisse de Jamie Oliver
Carbonara à la saucisse de jamie oliver

Clementine  -  Encore une recette avec seulement 5 ingrédients

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Poulet aigre doux ananas
Poulet aigre doux ananas

Cooking N' Co  -  Une recette fond de placard, rapide, sans prise de tête et très bonne.

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