Les meilleures recettes inspirées du chef Jamie Oliver

Son surnom "Naked Chef" (Chef Nu) vient du fait qu'il ne porte jamais de toque. Photo par scandic hotel.

Jamie Oliver est un personnage emblématique dans l'univers de la cuisine simple, facile et rapide. Un de ses livre en témoigne par son titre : Jamie en 15 minutes. Personnage de série cuisine et propriétaire de différents établissements, il forme des jeunes gens à l'aide de produits de qualité.

Son panel de livres offre de très nombreuses recettes aussi bien chaudes comme les burgers maison, froides telle que les salades ou encore la confection de vos propres cocktails. Cet anglais vous donnera de nouveau l'envie de passer du temps dans votre cuisine.

Meilleures recettes de Jamie Oliver des Gourmets

Des idées de recettes de Jamie Oliver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade mozzarella pêche et jambon de Parme

Quelques Grammes De Gourmandise

D'après le chef Jamie Oliver, il s'agirait de la salade la plus facile et la plus sexy du Monde. La version originale utilise de la figue à la place de la pêche, à vous de faire selon vos préférences.

Riz au lait

Nadji

Voici un dessert des plus simples à réaliser, le mango rice pudding. Il s'agit d'un riz au lait, revisité par le chef Jamie Oliver, au bon goût exotique et cuit dans l'eau. Il sera parfait servi au goûter ou pour terminer un bon repas.

Risotto aux épinards et chèvre frais

Happy papilles

Les épinards frais, c'est le moment ! A vrai dire il est presque disponible toute l'année alors vous aurez maintes occasion de réaliser cette recette de risotto aux épinards et chèvre frais de Jamie Oliver.

Concombre bang-bang de Jamie Oliver

Plaisir et Equilibre

Parce que la semaine s’annonce très chaude, je vous propose une salade très caliente du chef Jamie Oliver, qu’il nomme l’incroyable concombre bang-bang ! Jamie Oliver propose de la décliner aussi avec des carottes, des radis blancs ou roses.

Poulet tikka massala

auxdelicesdupalais

Le poulet tikka massala est un succulent mets très populaire et célèbre en Inde tout comme le Butter chicken, le poulet au beurre, le poulet makhani, le poulet tandoori ou encore le curry de saumon. Servir avec du riz basmati parfumé à la cardamome et du pain indien naan.

Sauce gravy

Clementine

Voici une sauce à base de légumes, d'ailes de poulet et d'herbes aromatiques à rôtir au four pour accompagner la dinde ou autres volailles de fêtes. Cette sauce à base de jus de viande sublimera votre plat et c'est Jamie Oliver qui le dit !

Sauce pour saumon gravlax

A Prendre Sans Faim

Une autre façon de faire la sauce gravlax à la façon d'un grand chef, avec cette fois-ci de la moutarde à l'ancienne. Cette sauce est parfaite avec le saumon gravlax aux betteraves de Jamie Oliver mais on peut tout à fait la servir avec un autre saumon gravlax de son choix.

Risotto aux épinards et chèvre de Jamie Oliver

Mangerdestrucsbonsblog

Une recette selon Jamie Oliver. J' ai déjà testé beaucoup de combinaisons et celle-ci aux épinards et au fromage de chèvre est très adaptée à la saison. Un vrai régal pour les papilles.

Meatloaf

Quelques Grammes De Gourmandise

Une recette du célèbre Chef anglais Jamie Oliver, simple et gourmande. A réaliser avec des tomates fraîches en saison ou une boîte de tomates pelées. Ultra réconfortante, vous pouvez accompagnez cette recette d'une salade verte histoire de se donner bonne conscience.

← 1 2 →

Dernières recettes de Jamie Oliver par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Jamie Oliver qui changent !

Pain à l’ail qui déchire de Jamie Oliver

CUISINE EN FOLIE

Un pain convivial à partager !

Welsh rarebit par Jamie Oliver

Clementine

Un en-cas très british

Fool à la rhubarbe de Jamie Oliver

Clementine

rhubarbe au yaourt parfumé

Ecrasé d’aubergines aux fèves et parmesan

Les filles, à table !

Envie d'ecrasé d’aubergines aux fèves et parmesan ? Découvrez cette recette de Jamie Oliver et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pâtes au thon de Jamie Oliver

Oh la gourmande

Essayez cette recette de thon et donnez votre avis en commentaire !

Chili végétarien

Le labo de maman

Recette de chili végétarien selon le chef Jamie Oliver. Idéal pour utiliser ce qu'il y a dans les placards. C'est sain, simple et rapide

Summer Cordial de Jamie Oliver

Ma Bulle aux Délices

Voici un sirop à base de framboise et citron à diluer.

Courgettes frites par Jamie Oliver

Clementine

Pour accompagner poisson ou viande

Carbonara aux poireaux

Nadji

Vous cherchez une recette de Jamie Oliver ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

← 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... →

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Alain Ducasse

Alain Passard

Anne-Sophie Pic

Arnaud Larher

Auguste Escoffier

Benoit Castel

Bernard Loiseau

Camille Lesecq

Chef Simon

Choumicha

Cyril Lignac

Donna Hay

Gordon Ramsay

Guy Martin

Guy Savoy

Hélène Darroze

Jean-François Piège

Jean-Paul Hévin

Joël Robuchon

Ken Hom

Lorraine Pascale

Martha Stewart

Nadiya Hussain

Nicolas Bernardé

Nigella Lawson

Paul Bocuse

Philippe Etchebest

Régis Marcon

Sébastien Bouillet

Simone Zanoni

Sophie Dudemaine

Stéphane Décotterd

Thierry Marx

Trish Deseine

Yann Couvreur

Yotam Ottolenghi

Yves Camdeborde

D'autres recettes avec aussi...

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poulet rôti au citron

Une aiguille dans l potage

J'ai choisi une recette simple, celle du poulet rôti au citron du chef Yotam Ottolenghi, une recette goûteuse, mariant ail, thym, citron et citron confit au sel. Ce dernier, agrume lacto-fermenté, apporte un côté très acidulé à la recette qui donne à la viande un côté intense de citron sans acidité.