Recettes de Jamie Oliver
Jamie Oliver est un personnage emblématique dans l'univers de la cuisine simple, facile et rapide. Un de ses livre en témoigne par son titre : Jamie en 15 minutes.
Personnage de série cuisine et propriétaire de différents établissements, il forme des jeunes gens à l'aide de produits de qualité.
Son panel de livres offre de très nombreuses recettes aussi bien chaudes comme les burgers maison, froides telle que les salades ou encore la confection de vos propres cocktails. Cet anglais vous donnera de nouveau l'envie de passer du temps dans votre cuisine.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Velouté de chou-fleur rôti au lait de coco
QuelquesGrammesDeGourmandise - Un velouté particulièrement onctueux et délicieusement parfumé à la cannelle et au ras el hanout.
Salade de tomates, de betteraves et feta rôtie au miel
Clementine - plusieurs salades de plusieurs chefs
Boulettes de viande alla norma
Nadji - En cuisine avec cette belle idée de recette de boulettes de viande alla norma.
Pâtes aux aubergines et mozzarella
Plaisir et Equilibre - Un plat de pâtes très facile à faire. Les aubergines sont précuites, dorées dans l’huile d’olive puis vont mijoter avec la tomate et le basilic pour donner une sauce bien parfumée. Les pâtes se mélangent à cette délicieuse sauce puis la mozzarella...
Nouilles à l'asiatique
Happy papilles - Laissez-vous tenter par cette recette de nouilles à l'asiatique de Jamie Oliver, associant jus de citron vert, sauces soja et nuoc-mam et noix de cajou torréfiées et caramélisée au miel...
Balsamic potatoes
Nadji - Vous cherchez une recette de balsamic potatoes de j.oliver. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Délicieuse omelette aux légumes avec salsa tomates chili
Clementine - Vous pouvez terminer tous les légumes qui traînent au frigo dans cette omelette. Garnie avec de la roquette fraîche et une petite salsa à côté, vous ferez le plein de vitamines
Lentilles vertes aux saucisses et sauce tomate
Clementine - Il faut manger plus souvent des lentilles ! C'est bon pour la santé et on peut les préparer de mille façons.
Plaque haricots blancs et saucisses
Clementine - Les plaques sont très à la mode, mais surtout pratiques !
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Poulet rôti au citron
une aiguille dans l potage - J'ai choisi une recette simple, celle du poulet rôti au citron du chef Yotam Ottolenghi, une recette goûteuse, mariant ail, thym, citron et citron confit au sel. Ce dernier, agrume lacto-fermenté,...
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