Pâtes aux petits pois de Jamie Oliver

Pâtes aux petits pois

Name: Pâtes aux petits pois
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pâtes
Ingredients: 10 tranches de poitrine fumée; 1 cuil. à café de menthe fraîche hachée; 150 g de parmesan; sel et poivre; 400 g de pâtes; huile d’olive; 1 noix de beurre; 300 g de petits pois; 2 grosses cuillères de crème fraîche; 1 citron

Happy papilles

Facile

Préparation : 2 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

10 tranches de poitrine fumée

1 cuil. à café de menthe fraîche hachée

150 g de parmesan

sel et poivre

400 g de pâtes

huile d’olive

1 noix de beurre

300 g de petits pois

2 grosses cuillères de crème fraîche

1 citron

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Préparation de la recette

1Émincer finement la poitrine fumée et râper le parmesan.

2 Amener une grande casserole d’eau a ébullition et y jeter les pâtes en pluie.

3 Faire chauffer une poêle avec un filet d’huile et le beurre.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

D'après une recette de Jamie Oliver

Voir la recette

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Recette ajoutée le 09/11/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

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