Pâtes aux petits pois de Jamie Oliver

Pâtes aux petits pois

Name: Pâtes aux petits pois
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pâtes
Ingredients: 10 tranches de poitrine fumée; 1 cuil. à café de menthe fraîche hachée; 150 g de parmesan; sel et poivre; 400 g de pâtes; huile d’olive; 1 noix de beurre; 300 g de petits pois; 2 grosses cuillères de crème fraîche; 1 citron

Happy papilles

Facile

Préparation : 2 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

10 tranches de poitrine fumée

1 cuil. à café de menthe fraîche hachée

150 g de parmesan

sel et poivre

400 g de pâtes

huile d’olive

1 noix de beurre

300 g de petits pois

2 grosses cuillères de crème fraîche

1 citron

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Émincer finement la poitrine fumée et râper le parmesan.

2 Amener une grande casserole d’eau a ébullition et y jeter les pâtes en pluie.

3 Faire chauffer une poêle avec un filet d’huile et le beurre.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

D'après une recette de Jamie Oliver

Voir la recette

crème fraîche Jamie Oliver menthe parmesan petits pois poitrine fumée pâtes

Publié le 9 novembre 2018 à 16h28, Modifié le 10 novembre 2018 à 09h51

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâtes aux petits pois

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Threads

Découvrez nos stories et contenus...
RDV sur Threads !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Gnocchis à poêler, sauce Saint-Nectaire et bacon

Happy papilles

Intéressé par la réalisation d'une recette de gnocchis à poêler, sauce saint-nectaire et bacon ? Suivez cette recette de gnocchis et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Galettes de pomme de terre et lard

Happy papilles

En accompagnement d'une salade, n'hésitez pas à tester ces sympathiques galettes de pomme de terre au lard

Tarte framboise et chocolat

Happy papilles

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de framboises pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.