Poulet sucré salé surprise de Jamie Oliver

Poulet sucré salé surprise

Name: Poulet sucré salé surprise
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: Jamie Oliver
Ingredients: 3 cuisses de poulet de 200 g chacune; 1 tête d'ail; 375 g de raisins sans pépins de différentes couleurs; 150 ml de vermouth rouge; 5 branches d'estragon frais

Clementine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

3 personnes

3 cuisses de poulet de 200 g chacune

1 tête d'ail

375 g de raisins sans pépins de différentes couleurs

150 ml de vermouth rouge

5 branches d'estragon frais

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les cuisses de poulet aux raisins et vermouth de Jamie Oliver, une recette idéale pour la saison ! Vous pourrez servir ce plat avec une purée maison, des pâtes fraîches ou, si vous les appréciez, quelques choux de Bruxelles sautés au beurre.

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ail cuisses de poulet estragon Jamie Oliver poulet raisins vermouth

Publié le 20 septembre 2019 à 11h45, Modifié le 30 septembre 2025 à 14h33

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet sucré salé surprise

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Une belle recette à préparer en écoutant Bob Marley & The Wailers - No Woman, No Cry

Une recette dans...

Rôti, Basquaise, Curry... vive le poulet !

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