Recettes de cuisses de poulet

Cuisse de poulet rôti et frites
Les cuisses de poulet rôti ont toujours la faveur des enfants. Photo par kalhh.

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de cuisses de poulet partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur la recette de cuisses de poulet pour l'afficher.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Désosser une cuisse de volaille pour farcir
Désosser une cuisse de volaille pour farcir

Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cuisses de poulet aux olives
Cuisses de poulet aux olives

La tête dans le panier  -  Délicieuses cuisses de poulet pour un diner informel de fin d'été.

Cuisses de poulet au citron
Cuisses de poulet au citron

Turbigo Gourmandises  -  Un plat familial de cuisses de poulet cuites avec du citron : simple et délicieux !

Cuisses de poulet en papillotes au barbecue, sauce au vin
Cuisses de poulet en papillotes au barbecue, sauce au vin

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Ce plat d'autrefois est idéal pour le repas du 15 août, respectant la tradition gastronomique berrichonne de manger du poulet au vin le jour de l'Assomption. Les cuisses de poulet ou de poularde marinées sont cuites en papillotes avec des fines...

Cuisses de poulet grillées aux légumes
Cuisses de poulet grillées aux légumes

SucreEtEpices  -  Aujourd'hui je vous propose un plat complet, équilibré et savoureux, préparé avec un minimum d'efforts et de vaisselle. Viande, légumes, sauce - le tout dans un seul plat.

Cuisses de poulet au barbecue marinade au sirop d'érable
Cuisses de poulet au barbecue marinade au sirop d'érable

Recettes du Chef  -  Au barbecue quand vient l'été ou sous le gril du four, essayez cette recette de poulet mariné au sirop d'érable.

Cuisses de poulet rôti sauce champignons à la charentaise
Cuisses de poulet rôti sauce champignons à la charentaise

Recettes du Chef  -  Une sauce aux champignons avec du pineau nappant des cuisses de poulet rôti à l'estragon. Riches en saveurs et en odeurs, un régal !

Cuisses de poulet et pommes de terre aux épices cuites au four
Cuisses de poulet et pommes de terre aux épices cuites au four

SucreEtEpices  -  Quel délicieux plat ! Tellement parfumé et pourtant tellement simple à préparer. Tout ce que j'aime ! Gros succès à la maison, même mes petites filles ont adoré. Ce plat est bien épicé, mais pas piquant. Un vrai régal pour les papilles. Une...

Gratin de pâtes et champignons aux restes de poulet rôti
Gratin de pâtes et champignons aux restes de poulet rôti

auxdelicesdemanue  -  Une très bonne façon de cuisiner un reste de poulet rôti.

Poulet rôti et légumes de ratatouille au four
Poulet rôti et légumes de ratatouille au four

Cuisine Culinaire  -  Cuisses de poulet rôties au four sur un lit de légumes de la ratatouille. Des courgettes, aubergines, poivrons, oignons, tomates et gousses d’ail en chemise. Le poulet est tendre et juteux et les légumes confits. C'est un plat complet, facile à...

Cuisses de poulet au citron et au miel au Thermomix
Cuisses de poulet au citron et au miel au thermomix

Plat et recette  -  Essayez cette recette de Thermomix et donnez votre avis en commentaire !

Cuisses de poulet et pommes de terre au four
Cuisses de poulet et pommes de terre au four

Plat et recette  -  Essayez cette recette de pomme de terre et donnez votre avis en commentaire !

Pintade fondante au four
Pintade fondante au four

amour de cuisine  -  Envie de Pintade fondante au four ? Découvrez cette recette de cuisine rapide et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Fricassée de volaille à l'ancienne

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