Sur plancha ou au barbecue... on grille !
Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.
Côte de boeuf grillée, Brochettes de boeuf sauce satay à la plancha, Hampe grillée, ensalada chilena, etc. : vive les recettes de cuisine chilienne !
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Brochettes de boeuf sauce satay à la plancha
- Une viande de boeuf marinée qui révélera sont côté exotique et légèrement épicé pour le plaisir de nos papilles.1 coup de coeur
Saucisse de toulouse grillée à la plancha
- Une idée originale : fendre la saucisse dans le sens de la longueur !
Hampe grillée, ensalada chilena
- La ensalada chilena est un plat traditionnel des jours de fêtes nationales au Chili. Quant à la hampe c’est une appellation française pour une pièce de bœuf qui fait partie des abats.
Travers de porc laqués
- Un grand classique du barbecue !
Légumes grillés au barbecue
- Poivrons, oignons et aubergines... pour un repas light qui sent bon l’été !
Brochettes de poulet à l'orientale
- Servir avec une petite salade ou en accompagnement d’un couscous.1 coup de coeur
Brochettes d'agneau à la moutarde et jardinière de légumes primeurs
- Une viande bien tendre et des légumes fondants.Bientôt dans votre cuisine ?
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Brochettes de tomates cerises et pomme rouge
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Brochettes de scampis au caramel d'oranges
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