Que ce soit pour un simple dimanche en famille ou pour les fêtes de fin d'année, la volaille a toujours une place de choix sur nos tables. Présentée dans un grand plat et entourée d'une garniture de saison, elle annonce un vrai moment de convivialité.
Les recettes de poulet, coq, pintade, canard
ou poularde
ne manquent pas, inspirez vous de celles du chef et des gourmets.
Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de viande.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
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