Entrecôte Black Angus à la plancha, Bar entier grillé., Noisettes d'agneau à la plancha, Brochettes de poulet a la mexicaine, etc. : vive les recettes de grillades !
Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
BBQ ou plancha ? Conseils du Chef Simon pour vous guider dans vos achats.
Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a ses accords mets et vins !
Savoureuses et colorées, elles sont simples à préparer
Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !
ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.2