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Queues de langoustes rôties au four, sauce à l’ail et au citron
Queues de langoustes rôties au four, sauce à l’ail et au citron

Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

TheCrazyOven TheCrazyOven
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 5 personnes
5 langoustes coupées en deux (décongelées ou fraîches)
une bonne lampée d’huile d’olive
le jus de deux gros citrons jaunes
sel, poivre
350 g de riz long
un bouquet de coriandre fraîche
Pour la sauce ail et citron
2 gousses d’ail
2 citrons verts
8 cuillères à soupe d’huile d’olive
sel, poivre
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette de queues de langoustes au four ou barbecue prévue pour cinq gourmands. Servies avec une sauce à l'ail et au citron vert pour mettre en valeur la saveur des crustacés sans la couvrir, de la coriandre et un riz blanc.

Voir la recette
ail citron crustacés fruits de mer fête des mères grillades langouste plancha
Recette ajoutée le 11/05/16  - Mise à jour le 28/12/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

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A savourer en compagnie de Seal - Kiss from a Rose

Accord mets et boisson

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