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Salade landaise à l’oeuf mollet

Pour notre maman, mettons les petits plats dans les grands

Pour la fête des mères le cadeau est aussi dans l'assiette ! Confectionnez-lui un repas de fêtes qui lui ressemble.

Comme il est souvent difficile de faire un choix, nous avons sélectionné pour vous quelques belles recettes pour lui faire plaisir. Qu'elle soit une maman veggie, une maman cool, une maman poisson, viande ou fruits de mer, c'est son jour de fête !

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Tartare de saumon
8
Huîtres au sabayon
4
Filet mignon aux pommes et au cidre
2
5
Fricassée de ris de veau aux morilles
3

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Recettes des Gourmets

Salade landaise à l’oeuf mollet
Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron
Huître au citron caviar
1
Carré d'agneau en croute de pistache
Poulet frit aux graines de sésame
Omelette à La Grecque
Risotto aux morilles et foie gras poêlé
Mousse d'asperges au saumon fumé
1

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Ces recettes choisies chaque jour de la semaine plaisent !

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