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Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

Pour notre maman, mettons les petits plats dans les grands

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Côtes de veau à la gousse d'ail
1
8
Filet mignon aux pommes et au cidre
2
8
Fricassée de ris de veau aux morilles
3

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Recettes des Gourmets

Salade landaise à l’oeuf mollet
Huître au citron caviar
1
Carré d'agneau en croute de pistache
Poulet frit aux graines de sésame
Omelette à La Grecque
Risotto aux morilles et foie gras poêlé
Mousse d'asperges au saumon fumé
1
Tournedos de veau façon Rossini à la poire
Gratin de ravioles aux pétoncles, champignons et lardons
Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron
Une sélection de recettes créée le 22/05/17  - Mise à jour le 27/05/22 .

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