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Voici une manière originale de transformer une botte d'asperges vertes ! Ces petites mousses légères au goût subtil se marient à merveille avec le poisson fumé. Délice sympathique apprécié de tous, frais et rapide à réaliser.
La saison est courte alors il faut en profiter.
Profitons de lui dire je t'aime avec ses plats préférés !
Une belle entrée qui fera son effet à table en compagnie de Sinéad O'Connor - Nothing Compares 2U
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Courgettes, citrouilles, potirons... les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.
Pour un total look halloweenesque pourquoi ne pas typer le dîner familial ?
Asperges vertes et blanches mimosa à la vinaigrette et aux oeufs durs.
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