1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tellines sauce blanche ail et citron
HARICOTS DE MER ( TELLINES ) COQUILLAGES SAUCE BLANCHE AIL ET CITRON
HARICOTS DE MER ( TELLINES ) COQUILLAGES SAUCE BLANCHE AIL ET CITRON

Tellines sauce blanche ail et citron

Quelques mots sur cette recette

Tellines ou haricots de mer, sace blanche au citron, pour ainsi dire, c'est un plat patrimoine du terroir bônois, héritage pieds noirs bônois, ces petits coquillages sont surtout déclinés à la sauce tomate .

Voir la recette
Recette ajoutée le 20/05/21  -  Mise à jour le  21/05/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Pizza roulée aux anchois
Tourte au poulet et aux pommes de terre
Grosse pizza à la semoule, aux épinards et à la mozzarella

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Fumet de crustacés
Fumet de crustacés

Une base de sauce pour poissons et fruits de mer.

Coques poulette
Coques poulette

A servir en entrée, en cassolette décoquillées ou non.

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Maîtriser la sauce béarnaise
Maîtriser la sauce béarnaise

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.

Régalons nous des fruits du pêcher
Régalons nous des fruits du pêcher

Des pêches juteuses et parfumées, à déguster en salé ou en sucré.

Truffé de bonnes recettes !
Truffé de bonnes recettes !

La truffe, le petit champignon noir recherché.

Infiniment persil
Infiniment persil

Le persil fait partie des indispensables en cuisine.

Ambiance fast-foot
Ambiance fast-foot

Du fast-food cuisiné à la maison pour une soirée foot en famille et entre amis.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0