Asperges blanches et sauce mousseline à l'ail des ours finement haché

Asperges blanches et sauce mousseline à l'ail des ours

Name: Asperges blanches et sauce mousseline à l'ail des ours
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine végétarienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

My Nomad Cuisine

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une recette printanière aux saveurs sauvages.

Voir la recette

ail ail des ours asperge aïoli cuisine de saison cuisine santé cuisine sauvage cuisine végétalienne cuisine végétarienne fêtes herbes aromatiques légumes légumes tiges mayonnaise printemps Pâques Pâques végétarien sauce sauce mousseline sauces froides

Recette ajoutée le 20/06/17 - Mise à jour le 06/05/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Nomad Cuisine partage également ces recettes.

Pesto d'orties aux noix

Recette de pesto... version sauvage ! Et conseils de cueillette et préparation des orties en prime.

Les pains galettes faciles de Jamie Oliver, avec une touche d'ail des ours

Des pains plats super faciles et rapides à faire, parfait pour accompagner un curry indien maison.

Galettes de sarrasin au chou, champignons et chèvre

Les galettes de sarrasin, ces délicieuses galettes de blé noir bretonnes, sont traditionnellement faites uniquement avec de la farine de sarrasin, ce qui leur donne leur saveur particulière, et ont une belle couleur foncée. Elles sont parfaites avec des garnitures salées, comme le fromage, jambon ou des oeufs. Ici la garniture est toute simple, des légumes de saison revenus à la poêle et une béchamel crémeuse au fromage de chèvre.

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Black eyed peas à la tomate.