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Des recettes 100% natures issues de la cuisine sauvage

Potage aux pâquerettes
La cuisine sauvage consiste à intégrer des plantes sauvages comestibles dans l'alimentation. Photo par ivabalk de Pixabay

Meilleures recettes de cuisine sauvage des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine sauvage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain d'ortie aux noisettes
Cake aux rillettes et aux orties
Sablés aux fleurs
Gâteau au yaourt, pomme et mûre
Salade composée au pourpier
Yaourt à la violette
Clafoutis aux fleurs sauvages
Quatre-quarts aux graines d’ortie et au citron
Cappuccino de glands

Dernières recettes de cuisine sauvage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine sauvage qui changent !

Muffins aux orties
Brick’quiche à la mâche, aux 2 orties et au Coulommiers
Pesto de fleurs de moutarde sauvage
Soupe au chou vert frisé, mâche sauvage et mouron des oiseaux
Crousti-fondant aux prunelles et noisettes
Tarte noisettine aux prunelles
Compote pommes et prunelles
Salade de raisins, clémentines, oranges et prunelles
Beignets végétaux aux fleurs de l'arbre de Judée

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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Radis fleur à la mousse de sardines

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Enfin, on peut manger au jardin !
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À nous les bons petits plats qui sentent bon le printemps.

Tout est bon dans le pissenlit
Tout est bon dans le pissenlit

Racines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.

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